12 ay ago
2006 Views

Peynirsiz Kuymak Tarifi

Written by
Peynirsiz Kuymak Tarifi

Peynirsiz Kuymak Tarifi

Merhaba Güzel Dostlarım,

Bu gün size Karadeniz’lilerin çok iyi bildiği ve çok sevdiği peynirsiz kuymak tarifi vereceğim. Mutlaka bunun tarifini her yerde görmüşsünüzdür ve belki bir defa yapmayı denemişsinizdir. Ama ben bu tarifte alışılmışın dışında  bir şekilde tarif paylaşacağım. Kuymağın olmazsa olmazı tabii ki kaymaktır süt kaymağı ama günümüzde köyde değilsen doğal süt kaymağı bulman çok zor o yüzden doğal bulamasakta her hangi bir yerden kaymak alarak yapabiliriz. Ben 200 gr. lık BİM kaymağı ile yaptım oldu. Şimdi hep birlikte deneyelim. Gördüğünüz gibi kuymak yapmak kadar basit ve malzemeleri her zaman bulunabilir.

Peynirsiz Kuymak Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 adet 200 gr kaymak,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • Yarın su bardağı su,
  • İsteğinize göre tuz

Hazırlanışı

Önce almış olduğunuz 200 gr kaymağı tencerede eritiyoruz. Kaymak tamamen eridikten sonra üzerine 3 çorba kaşığı unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Sonrasında Ununu ve tuzu ekliyoruz un tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Un tamamen eridikten sonra üzerinde suyu yavaş yavaş ekliyoruz yavaş yavaş karıştırıyoruz. Burası çok önemli ne zaman undan yavaş yavaş yağlar çıkmaya başlıyor pişirmenin sonuna geliyorsunuz demektir. Sonrasında kıvamına geldiğini düşündüğünüz anda altını kapatıp afiyetle yiyebilirsiniz. Kuymak yapımı bu kadar basit işte. Afiyet olsun.

Diğer kahvaltım tarifleri için;

  • Menemen Tarifine buradan,
  • Patatesli Sigara Böreği Tarifine buradan,
  • Lor Peynirli Ve Patatesli Sigara Böreği Tarifine buradan,
  • Pancake (Pankek)Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Peynirsiz Kuymak Tarifi yazımı okudunuz. Bunların dışında eklemek istedikleriniz varsa yoruma yazabilirsiniz.

Keyifli günler dilerim.

Please follow and like us:
error
Article Categories:
Kahvaltım

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error

Anlaşılan Sayfamı Beğendin Hadi Durma Takip Et & Paylaş